产品描述
酵母,目前已鉴定出1500种,估计占所有被描述的真菌种类的1%。酵母是单细胞的,尽管有些物种也可能通过形成连接的芽殖细胞串称为假菌丝或假菌丝而形成多细胞特征。根据物种和环境,酵母大小变化很大,通常直径3-4?m,尽管一些酵母可以长到40?m大小。大多数酵母通过有丝分裂无性繁殖,许多酵母通过不对称分裂过程称为出芽。
通过发酵,酵母菌将碳水化合物转化为二氧化碳和酒精——几千年来,二氧化碳被用于烘烤,酒精被用于酒精饮料。它也是现代细胞生物学研究中的重要模型生物,是深入研究的真核微生物之一。研究人员利用它来收集有关真核细胞生物学和人类生物学的信息。其他种类的酵母,如白色念珠菌,都是机会性病原体,可引起人类感染。现如今,酵母被用于在微生物燃料电池中发电,并为生物燃料工业生产乙醇。
酵母喷雾干燥机的工作原理
经过过滤和加热后,热的新鲜空气进入干燥室顶部的空气分配器,从上到下均匀地以螺旋方式分布。同时,将进料液泵送到顶部雾化器,然后喷到极细的雾状液滴中。通过与热空气的短时间直接接触,水分立即蒸发,固体仍然是粉末。干粉从干燥塔底部和旋风收集器连续排出,清洗后排出废气。